Er du til Chardonnay er dette bestemt en hvidvin, som er værd at smage.
AOC: Beaujolais Blanc.
Årgang: 2022
Drue: 100% Chardonnay
Metode: Traditionelt håndplukning
Overflade: 1,50 ha
Vinstokkenes alder: Op til 20 år
Produktion: Op til 3 000 flasker om året
Vinificering: Direkte presning.
Traditionel vinfremstilling med malolaktisk gæring.
Lagring på bærmen i franske egetræsfade 6 måneder.
Restsukker: <1g/l Alkoholindhold: 13,2%
Vin:
Grønlig guldfarve, strålende, gyldengule highlights.
Lette noter af limeblomstaromaer, smør og honningaromaer
med strejf af lime-blomst te. Mundfornemmelsen er harmonisk
med stor længde.
Nyd denne vin med hvidt kød eller til en frisk og
smagfuld ostetallerken.
